Česká kuchyně : lehká a elegantní /
Šéfkuchař Martin Svatek vařil v New Yorku diplomatům a odvezl si odtud ponaučení, že jednoduchá česká jídla obstojí i na zahraničních talířích. Nyní představuje českou kuchyni v novém kabátku - nabízí všechno, co se dosud naučil, a přidává jako hlavní suroviny lásku k vaření a radost z vydařeného jí...
| Main Author: | Svatek, Martin |
|---|---|
| Other Authors: | Jiřička, Jaroslav, 1957- |
| Format: | Book |
| Language: | Česky |
| Published: |
Praha :
Ikar,
2015
|
| Edition: | Vydání první |
| Subjects: | |
| Konspekt: | 641 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| LEADER | 02016nam a2200373 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 47328 | ||
| 005 | 20220111233714.0 | ||
| 008 | 160113s2015 xr ||||||||||||||czecze d | ||
| 015 | |a cnb002709637 | ||
| 020 | |a 9788024928548 |q (vázáno) : |c 349.00 Kč | ||
| 040 | |a TAG001 |b cze |e rda | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 64 |2 MRF-sel | ||
| 100 | 1 | |a Svatek, Martin |7 xx0200037 |4 aut |9 103460 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Česká kuchyně : |b lehká a elegantní / |c Martin Svatek ; fotografie Jaroslav Jiřička |
| 250 | |a Vydání první | ||
| 264 | 1 | |a Praha : |b Ikar, |c 2015 | |
| 300 | |a 191 stran : |b ilustrace (převážně barevné), portréty ; |c 28 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 336 | |a statický obraz |b sti |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 520 | 2 | |a Šéfkuchař Martin Svatek vařil v New Yorku diplomatům a odvezl si odtud ponaučení, že jednoduchá česká jídla obstojí i na zahraničních talířích. Nyní představuje českou kuchyni v novém kabátku - nabízí všechno, co se dosud naučil, a přidává jako hlavní suroviny lásku k vaření a radost z vydařeného jídla. Milovníci pravé české kuchyně odhalí nekonečné možnosti úprav klasiky, mas na kosti, českých ryb, ale také dezertů. | |
| 650 | 0 | 4 | |a kuchaři |7 ph305445 |9 27245 |
| 650 | 0 | 7 | |a česká jídla |7 ph116856 |2 czenas |9 28484 |
| 651 | 4 | |a Tábor (Česko) |7 ge131164 |9 106634 | |
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 |2 czenas |9 27216 | |
| 700 | 1 | |a Jiřička, Jaroslav, |d 1957- |7 mzk2006323118 |4 pht |9 56925 | |
| 910 | |a TAG001 | ||
| 942 | |c KN | ||
| 999 | |d 47328 | ||
| 993 | |0 0 |1 317100476070 |4 0 |6 VF_64_000000000000000 |7 0 |9 91042 |a 296.65 |b 0 |c 476070 |d 2019-09-27 |e 3 |f MAKOV |g VF 64 |h 349.00 |i Luxor |j 127 |l VF |n 0 |r 2024-03-25 |s 2024-02-22 |t 5 |w 2022-01-11 |y KN | ||
| 993 | |0 0 |1 442340001654 |2 udc |4 0 |6 64 |7 0 |9 121290 |b 0 |c 2887 |d 2022-07-28 |e 0 |f KOSIC |g 64 |h 350.00 |l KOSIC |r 2022-08-19 |t 5 |w 2022-07-28 |y KN | ||