Česká kuchyně : lehká a elegantní /
Šéfkuchař Martin Svatek vařil v New Yorku diplomatům a odvezl si odtud ponaučení, že jednoduchá česká jídla obstojí i na zahraničních talířích. Nyní představuje českou kuchyni v novém kabátku - nabízí všechno, co se dosud naučil, a přidává jako hlavní suroviny lásku k vaření a radost z vydařeného jí...
| Main Author: | Svatek, Martin |
|---|---|
| Other Authors: | Jiřička, Jaroslav, 1957- |
| Format: | Book |
| Language: | Česky |
| Published: |
Praha :
Ikar,
2015
|
| Edition: | Vydání první |
| Subjects: | |
| Konspekt: | 641 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: |
Šéfkuchař Martin Svatek vařil v New Yorku diplomatům a odvezl si odtud ponaučení, že jednoduchá česká jídla obstojí i na zahraničních talířích. Nyní představuje českou kuchyni v novém kabátku - nabízí všechno, co se dosud naučil, a přidává jako hlavní suroviny lásku k vaření a radost z vydařeného jídla. Milovníci pravé české kuchyně odhalí nekonečné možnosti úprav klasiky, mas na kosti, českých ryb, ale také dezertů. |
|---|---|
| Item Description: |
Obsahuje rejstřík |
| Physical Description: |
191 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty ; 28 cm |
| ISBN: |
9788024928548 |